2 Rheingauer Lagen- Kabinette im Vergleich

Nun man könnte vielleicht auch sagen, 2 Top Lagen im Vergleich oder auch 2 Top Winzer im Vergleich. Sicher ist aber zumindest: Beide Weine entstanden im Top-Jahrgang 07 und um es schonmal vorweg zu nehmen, werden diesem auch gerecht.

IMG_3490
(Oops, falsches Foto, es war ein 2007er!)

2007 Kiedricher Gräfenberg Kabinett, Weingut Robert Weil

Der Riesling vom Kiedricher Gräfenberg zeigt eine etwas blasse Farbe. In der Nase deutliche Aprikose und man meint auch schon Mineralität rausriechen zu können. Am Gaumen eine brillante Säure welche eine nicht zu üppige Frucht perfekt umarmt. Typisch filigraner Rheingau Stil mit Mineralität und dem dazugehörigem Spiel. Interessant wie in diesem sehr reifen Jahr ein recht schlanker Wein entstanden ist, aber das ist ja bei einem Kabinett auch wünschenswert. Und trotzdem zeigt er auch eine tolle Präsenz und super Länge. Die Definition eines klassischen Kabinett der zwar schlank ist, jedoch an Balance und Eleganz nichts vermissen lässt. Geht das noch besser? 89-91

IMG_4176

2007 Hochheimer Hölle Kabinett, Weingut Künstler

Die Farbe ist etwas dunkler als beim Gräfenberg. Nase dezent aromatisch und elegant, leicht und dennoch irgendwie intensiv nach Pfirsich, klingt komisch ist aber so (… duftet leicht nach reifen Pfirsichen könnte man auch sagen...). Am Gaumen nicht ganz so schlank wie man es von einem klassischen Kabinett erwarten würde (aber auf keinen Fall auch kein „fetter“ Kabinett), insbesondere im Vergleich zum Gräfenberg, aber vielleicht ist es auch der Lage verdankt, handelt es sich doch um den sogennanten „Hochheimer Latour" der Kraft und Eleganz vereinen soll. Die typischen, leicht erdigen Aromen hat er auch, dazu noch eine recht schöne Säure. Er wirkt manchmal ein tick wuchtig und wirbelnd und weniger präzise als der Gräfenberg, ist aber dennoch auf seine art elegant und ausbalanciert. Im Vergleich derzeit trotzdem wohl der schwächere der beiden Weine! 87-89

Beide Weine machen aber momentan enorm spaß und sollten nicht unbedingt krampfhaft im Keller versteckt werden.

Trackback URL:
http://blindtasting.twoday.net/stories/5997225/modTrackback

The Club!

This is not a real Club! Rather a virtual club permitting to share wine impressions with a wider public. Further, I’ll post on restaurants and anything well-tasting. Comments and discussions are most welcome!

Last Comments

Paradiesische Zustände!...
Paradiesische Zustände! Guck mal.......... http://www. lindenwilkie.com/component /content/article/25-articl es/73-the-fine-wine-experi ence-vega-sicilia-30-unico s.html
BerlinKitchen (guest) - 11. Dec, 12:47
Roast gigot of lamb...
Roast gigot of lamb with port sauce :)
alexis2 - 10. Dec, 10:01
What food?
Seems like I missed a historic tasting event. Great...
Felix (guest) - 10. Dec, 02:47
Thanks for the infos....
Thanks for the infos. Let me know when your presentation...
alexis2 - 3. Dec, 14:06
Riesling
Well I just drafted something on Wiemer for my Blog...
Christian G.E. Schiller (guest) - 2. Dec, 00:15
Thanks! Oh I couldn't...
Thanks! Oh I couldn't tell you why he specifically...
alexis2 - 1. Dec, 22:44
Excellent posting
Why did Peter Querbach go to Herrmann Wiemer in the...
Christian G.E. Schiller (guest) - 1. Dec, 22:25
Leitz wasn't present...
Leitz wasn't present unfortunately. And Wildenstein...
alexis2 - 1. Dec, 17:00

Users Status

You are not logged in.

Search

 

Archive

October 2009
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
 
 
 
 
 2 
 3 
 7 
 9 
12
13
14
15
16
18
20
21
22
23
24
26
27
28
30
31
 

Add to Google